鲜虾寿司饭团

鲜虾寿司饭团

　　原料：米饭，鲜虾，海苔，蛋黄沙拉酱。

　　做法：1.虾去头，去虾线，洗干净之后用牙签撑直，免得烫的时候虾背弯曲。

　　2.锅中煮开水，放入鲜虾灼烫一下。

　　3.沿着虾的腹部切开，不要切断，然后展开。

　　4.米饭里面放入寿司醋、麻油和盐拌匀，捏一个饭团，用海苔包起来。

　　5.放上鲜虾，挤上蛋黄沙拉酱，配上海鲜酱油和芥末就可以吃啦。