专家指出，海鲜、动物内脏加啤酒极易导致身体内尿酸增高而患上痛风，痛风不仅手脚关节红肿热痛，更危险的是，肾脏因此慢慢遭受损伤。
在沿海地区，吃海鲜、动物内脏的机会较多，所以在成年人中约有10%以上的人尿酸高。在临床上经常发现10多岁的青少年尿酸高、血脂高的病例。
等到尿酸高到一定程度，就会痛风发作，即有明显的关节炎症状，比如关节红肿热痛。这个很多人都熟悉，但是大家常忽略高尿酸对肾脏的损伤。往往等到体内毒素聚集，出现了恶心、呕吐、乏力等消化道症状时才发现肾病作怪。对于急性尿酸性肾病，通过及时降尿酸，肾功能还能逆转，但慢性尿酸性肾病或尿酸导致的肾结石，最终将导致慢性肾功能不全而威胁生命时，就需要透析治疗了。
痛风的病程颇长，大多不能根治，但它是一种可以控制的疾病，特别是在保护肾脏方面，更需要及时有效的干预。专家表示，痛风性肾病治疗的关键是保持血尿酸在一个较低的水平。长期控制饮食，多饮水、果汁等液体，至少每日2000毫升以上，以保持尿酸稀释，可以有效避免尿酸性肾结石的形成。
纠正不良的生活习惯对于预防高尿酸性肾炎最为重要，戒酒，尤其要戒啤酒，避免进食高嘌呤食物，海鲜、动物内脏、沙丁鱼等嘌呤含量较高，菠菜、豆制品等嘌呤含量也较高，应尽量少吃。
值得提醒的是，老年人在使用利尿剂的时候，应留意其对肾脏排泄尿酸的影响。高尿酸血症的患者具有以下情况之一者，应加以警惕：（1）有痛风家族史者；（2）中年男性患急性不对称性小关节炎，且疼痛剧烈；（3）多尿、夜尿、两侧腰部疼痛。以上人群定期体检时最好查三项：尿常规、血尿酸及肌酐和腹部B超检查，以尽早发现肾损伤。
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